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Ensalada de envidias con atún: Barquitas marineras

Ensalada de endivias con atún
Tiempo de cocción
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Nº de personas
2
Dificultad
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Tiempo de cocción
2
Nº de personas
Dificultad

Ingredientes

Elaboración

  1. En primer lugar deja descongelar los tronquitos Findus durante una hora.

  2. A continuación desmenúzalos en un bol y añade el atún escurrido, el huevo duro picado, la mayonesa y una pizca de perejil.

  3. Mézclalo todo hasta integrar bien todos los ingredientes.

  4. Para la presentación, separa 4 hojas de la endivia y pásales un paño húmedo para limpiarlas. Pica el resto de la endivia.

  5. Finalmente, coloca la endivia picada en un plato como lecho y dispón las cuatro hojas reservadas en forma de barca para rellenarlas con la preparación del bol.

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