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Cómo hacer espárragos trigueros con crema de hierbas

Esparragos verdes trigueros con crema de hierbas
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Ingredientes

Elaboración

  1. En un bol mezcla bien el mascarpone con el oporto, y añade las hierbas picadas.

  2. Pon los espárragos sin descongelar en una sartén con aceite a fuego medio alto durante 5 minutos.

  3. Emplata con los espárragos en el centro, la crema de hierbas a los lados y un hilito de miel por encima de los espárragos.

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