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Receta de judías verdes planas en ensalada

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Ingredientes

Elaboración

  1. Cuece las judías sin descongelar con un poco de sal durante 8 – 10 minutos y resérvalas.

  2. Pela, despepita y corta en dados el tomate. 

  3. Trocea y escalda la cebolla y el pimiento verde y reserva. 

  4. Mezcla las judías, la cebolla, el pimiento y el tomate junto con las especias. 

  5. Para terminar, añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.  

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