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Receta de risotto de setas y gambas

Plato de risotto de setas y gambas
Tiempo de cocción
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Nº de personas
2
Dificultad
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Tiempo de cocción
2
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Dificultad

Ingredientes

Elaboración

  1. Calienta un poco de aceite en una sartén y cuando esté muy caliente vierte los 300 g de preparado para revuelto tradicional sin descongelar. Saltea a fuego medio removiendo durante unos 5- 7 minutos.

  2. Después, añade el tomate frito y rehoga unos instantes.

  3. Agrega el arroz y cuece durante 2 minutos. Entonces, añade la mitad del caldo removiendo constantemente. Sin dejar de remover, añade el resto del caldo poco a poco.

  4. Retira del fuego y mezcla el risotto con la mantequilla.

  5. Al emplatar, ralla el parmesano al gusto.

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