Receta de salmón salteado con ajetes

Tiempo de cocción
'
Nº de personas
4
Dificultad
Receta de salmón salteado con ajetes

Tiempo de cocción
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Nº de personas
4
Dificultad

Ingredientes

150 
grs 
Ajetes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Elaboración

  1. Para empezar deja descongelar la suprema de salmón. Mientras, limpia y corta los ajetes en dos.
  2. En una cazuela, añade abundante aceite y confita los ajetes a fuego muy bajo durante 30 minutos.
  3. Corta el salmón en dados, sazónalo con sal y pimienta e incorpóralos a la cazuela. Cocínalo durante 10 minutos mas y retíralo en papel secante.
  4. ¡A la mesa! 

    Una comida o cena de lo más sana para compartir con tu pareja.