Wok de verduras con varitas de espinacas 

Tiempo de cocción
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Nº de personas
3
Dificultad
Wok de verduras con varitas de espinacas 

Green Cuisine sabe como darle un toque especial al clásico Wok de Verduras. Sigue estos sencillos pasos y preparáte para disfrutar de un plato original y divertido. ¡Nuestras Varitas de Espinacas a la crema no te dejarán indiferente!

Tiempo de cocción
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Nº de personas
3
Dificultad

Ingredientes

160 
grs 
Fideos de arroz
1 
Cabeza pequeña de brócoli
1 
 Pimiento rojo
1/2 
Cebolla
5 
Jengibre fresco
1/2 
Ramo de cilantro
1 
cucharada 
Aceite de oliva
1 
cucharada 
Salsa de soja
Sal
Pimienta
Semillas de sésamo

Elaboración

  1. Cuece los fideos de arroz siguiendo las indicaciones de preparación del producto.
  2. Lava y corta el brócoli y cocínalo durante 8 minutos en agua hirviendo con sal.
  3. Pica en finas rodajas el cilantro.
  4. Pela y corta en finas tiras el jengibre y la cebolla.
  5. Retira el tallo del pimiento, córtalo por la mitad para quitarle las semillas, y córtalo en tiras.
  6. Prepara las Varitas de Espinacas a la crema Green Cuisine siguiendo las indicaciones del paquete. 
  7. En una sartén caliente, vierte un chorrito de aceite de oliva y cocina la cebolla con una pizca de sal durante unos minutos.
  8. Añade las tiras de pimiento y el jengibre, y cocínalo con la tapa puesta durante unos 10 minutos removiéndolo regularmente. Retira la tapa y cocina la mezcla durante unos 5 minutos más. 
  9. Agrega los fideos de arroz previamente cocinados, el brócoli y la salsa de soja. Cocina a fuego alto durante unos 2 minutos.
  10. ¡Hora de emplatar! Coloca la mezcla en un plato, añade las rodajas de cilantro, las semillas de sésamo y las Varitas de Espinacas a la crema Green Cuisine.

Recomendación del chef

Para darle un toque aún más especial, en lugar de aceite de oliva, puedes utilizar aceite de coco para saltear las verduras. ¡Un sabor diferente y original!
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