Receta de verduras con bechamel de almendras

Elaboración

1. Para hacer la bechamel, bate los 200g de almendras con 0,45 l de agua hasta que este homogeneo. Cuela la bechamel y reserva.

2. Introduce las verduras 4 estaciones, sin descongelar ni sacar de la bolsa, en el microondas durante 3 minutos.

3. Pon las verduritas en un plato y vierte la bechamel por encima.

4. Para terminar, añádele un poco de queso parmesano rallado por encima