Hamburguesa con pescado con guacamole Conquistador

Elaboración

1. Preparara las burgers de pescado siguiendo las instrucciones del paquete
2. Mientras tanto, corta el plátano en rodajas finas y sazónalas con una mezcla de aceite, cúrcuma y sal. Mezclar bien y extender las rodajas en una bandeja con papel de hornear. Hornear durante 2 minutos hasta que los plátanos queden crujientes.
3. En un bol, mezclar el aguacate con la menta picada, el zumo de limón y una pizca de sal
4. Coge el pan de hamburguesa monta el plato con el guacamole, la hamburguesa de pescado, las rodajas de jalapeño y las chips de plátano.