Ingredientes
400
grs
lingotes de Merluza
16
uds
Almejas
1/4
vaso
Agua
1
Huevo cocido
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Primero, saca los espárragos trigueros y resérvalos.
Cubre generosamente con aceite de oliva el fondo de la cazuela, ponlo a fuego medio y añade el ajo para que se dore.
Pon el fuego bajo y sin descongelar añade los lingotes de merluza durante unos 7-10 minutos, dando la vuelta y mezclando bien la merluza con el aceite.
Añade el vaso de agua fría y deja otros 7-10 minutos.
Incorporar las almejas, los guisantes y los espárragos trigueros y deja todo cocer unos 3 minutos más. Añade el perejil y el huevo duro y déjalo durante 1 minuto más.
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cargado de sabor11/06/2021Cuanto sabor a mar y que ricoSi, Recomendaría este producto a otro consumidor