Arroz con Salsa de Soja

Elaboración

1. Para realizar esta receta vamos a comenzar preparando el arroz tres delicias. Para ello, pondremos dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego fuerte. Cuando el aceite esté caliente vierte el contenido del preparado sin descongelar y cocina el arroz durante 5-7 minutos. Acuérdate de removerlo suave y frecuentemente. 
2. Una vez este el arroz listo, retíralo de la sartén y reserva. 
3. Añade los 100 gr de cebolla y los 20 gr de ajo. Vierte una cucharada de aceite en la sartén (puedes utilizar la misma sartén de antes) y añade la cebolla para cocinarla a fuego lento. 
4. Cuando la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos, añade el ajo picado y saltéalo hasta que tenga un tono dorado.  
5. Mientras tienes la cebolla en la sartén, limpia los champiñones y córtalos en rodajas finas.  
6. En la misma sartén, saltea el champiñón laminado con los 50 gr de brotes de soja y los 50 gr de maíz. 
7. Con la verdura ya cocinada y a fuego lento, añade el arroz 3 delicias, que teníamos reservado, unos segundos hasta que se impregne de su sabor y añade las 3 cucharadas de salsa de soja y remueve hasta que se mezcle con el resto de los ingredientes. ¡Ya tienes listo tu arroz con salsa de soja!