Ingredientes
2
lingotes
de Merluza
1
cucharada
Azúcar
4
cucharadas
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Primero calienta en una sartén el aceite y añade la cebolla directamente sin descongelar. Fríe a fuego muy suave durante 30 minutos.
Pasados los 30 minutos añade el azúcar y deja caramelizar unos minutos, hasta que la cebolla empiece a tomar color. Sazónalo con una pizca de sal.
En otra sartén con un poco de aceite, cocina directamente la merluza sin descongelar, a fuego medio, durante unos 6 ó 7 minutos por cada lado.
Preséntalo en una fuente cubriendo la merluza con la cebolla caramelizada.
Qué opinan nuestros consumidores
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que bueno de vd10/06/2021Que bueno que esta este platoSi, Recomendaría este producto a otro consumidor