ABADEJO DE ALASKA

Gadus chalcogrammus

¿DE DÓNDE VIENE MI PESCADO?

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El abadejo de Alaska es un pez de sabor suave y textura muy tierna. Tiene el mismo cuerpo esbelto que el bacalao y la merluza, pero sus barbillones son muy pequeños o inexistentes. Puede alcanzar los 105 cm y vivir hasta 22 años, pero por lo general, se suele pescar antes.

Esta especie acostumbra a vivir cerca del fondo marino, donde se concentra en grandes bancos, sobre todo en la época del desove. Se alimenta de pequeñas criaturas como el krill, otros crustáceos y otros peces.

Se pesca con redes de arrastre y se emplea en productos como nuestras varitas de pescado.

PUEDE VIVIR HASTA

22

AÑOS

PUEDE ALCANZAR LOS

105

CM

Puede pesar hasta

1.5

KG

CONSEJO ÚTIL

Parte de la información aquí descrita es de carácter general y biológico en lo que respecta a la especie.

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