Las judías verdes siempre se han preparado de la misma forma: cuchillo en ristre, se le quitan los tallos, se despuntan y, antes de echarlas en un recipiente con agua para cocerlas, se trocean. Por suerte, nuestras judías verdes planas no necesitan tanto tiempo de preparación.
Te las ofrecemos ya listas para cocer y en diferentes cantidades, para que elijas la que más te convenga y las prepares directamente en ensaladas o como un delicioso plato principal con otras verduras o ingredientes.
Preparación
En una olla común:
1. Hierve en una olla mediana 4 tazas de agua con sal.
2. Con el agua en ebullición, coloca las judías verdes sin descongelar previamente. Puedes añadir, por ejemplo, una hoja de laurel.
3. Déjalas durante 8 - 10 minutos a fuego medio y estarán listas.
En una olla a presión:
Vierte un vaso de agua, una pizca de sal y las judías verdes planas. En 1 ó 2 minutos de cocción, estarán listas.
Ingredientes
Por favor, revise el listado de ingredientes y los valores nutricionales indicados en el envase, ya que pueden haberse actualizado respecto a esta información. Encontrará los alérgenos resaltados en la lista de ingredientes.